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美國食品接觸材料測試

詳細介紹

美國食品接觸材料（Food Contact Materials, FCMs）是指與食品直接或間接接觸的材料及制品，其安全性由美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）監(jiān)管。這些材料必須符合FDA的相關法規(guī)，以確保不會對食品造成污染或危害消費者健康。

 

適用產品范圍：

食品接觸材料包括與食品接觸的各類材料和制品，例如：

塑料制品：食品包裝袋、塑料餐具、飲料瓶、保鮮膜等。

金屬制品：不銹鋼餐具、鍋具、食品罐、金屬容器等。

玻璃制品：玻璃瓶、玻璃杯、玻璃餐具等。

陶瓷制品：陶瓷餐具、陶瓷杯、陶瓷罐等。

紙制品：食品包裝紙、紙杯、紙盒等。

橡膠制品：橡膠密封圈、橡膠手套、奶嘴等。

硅膠制品：硅膠模具、硅膠餐具等。

涂層制品：不粘鍋、涂層食品容器等。

復合材料：多層復合包裝材料、復合膜等。

印刷油墨和粘合劑：用于食品包裝的印刷油墨和粘合劑。

其他材料：竹木制品、紡織品等。

 

常見測試標準

FDA 21 CFR：規(guī)定了食品接觸材料的通用要求。

USP（United States Pharmacopeia）：用于測試材料的生物相容性。

ASTM International：提供材料物理和化學性能的測試方法。